上海特产藏着中西融合的海派风情，既有百年传承的老字号糕点，也有国民级怀旧零食。
这份攻略从必买特产和购买地推荐两方面，帮你选购正宗上海风味，避开坑点、买得省心。
一、上海值得购买的特产推荐
1、梨膏糖
作为上海的经典特色美食，上海梨膏糖不仅被评选为中华老字号，还入选了国家级非物质文化遗产名录，受到广大消费者的喜爱，流传不衰。
梨膏糖主要由优质雪梨或白鸭梨制成，并融合了各种中草药，经过精细熬制而成。成品定型后切成小块，直接含着吃即可。它不仅香甜可口，还具备一定的止咳效果。
2、城隍庙五香豆
城隍庙五香豆外皮薄脆，内里软糯，口感香甜，尽管它的历史不过几十年，却广受好评，成为许多老上海人的美食记忆。
城隍庙的五香豆选用浙江余姚的优质蚕豆，经过彻底清洗后，加入八角、五香粉、桂皮、白糖、香草、香精和食盐煮制，最后晾干即可。
虽然制作过程看似简单，但实际需要掌握许多技巧，尤其是在火候和时间上的把控。
城隍庙五香豆推荐选择冠生园、郭记等老字号品牌。
3、蝴蝶酥
蝴蝶酥是上海开港后，从欧洲传入中国，以其蝴蝶般的造型而得名，具有层层起酥、黄油香浓的特点，是老上海人过年必备茶点。
上世纪八九十年代，蝴蝶酥和咖啡一起被视为一种时尚潮流，至今依然人气不减，常常需要排队一两个小时才能买到。
上海蝴蝶酥以国际饭店、哈尔滨食品厂、老香斋、第一食品商店的尤为著名。
4、鲜肉月饼
鲜肉月饼是一款充满上海特色的美食，其外皮酥松，内馅则一般选用新鲜黑猪肉制作，咸香适口。创新内陷还有蟹黄鲜肉、芝士牛肉、虾仁鲜肉、蛋黄鲜肉以及笋尖鲜肉等多种选择，每种口味都有其独特的风味。
上海鲜肉月饼代表性的品牌有真老大房、泰康、王家沙、光明邨等。
5、大白兔奶糖
上世纪四十年代，一种英国奶糖在上海开始流行。到了五十年代，上海商人冯百镛成功研发了大白兔奶糖，并迅速在全国范围内风靡一时，成为第一代糖果的代表。
大白兔奶糖以其浓郁的奶香和甜美的口感赢得了无数人的喜爱，成为许多人童年的美好回忆。
购买大白兔奶糖推荐选择冠生园正品，避免买到仿品。
6、高桥松饼
高桥松饼是起源于上海浦东新区高桥镇的一种特色糕点，以其酥松的口感而闻名。
高桥松饼的制作过程十分讲究，需要经过揉面、包酥、擀皮、烘烤等多个步骤，完全手工制作，其制作技艺已被评为上海非物质文化遗产。
成品高桥松饼小巧精致，色泽金黄，饼皮轻薄且层次分明，可达到八九层酥脆，带来松软与酥脆的双重享受。
7、邵万生糟醉制品
邵万生的糟醉工艺源自清朝，包括醉蟹、醉香鸡和糟青鱼，其中最为知名的“糟黄泥螺”更是口感温和甜美、回味悠长。
常有一句俗语：“春天尝银蚶，夏天吃泥螺”，每到夏季，邵万生店门口的糟货摊位总是人山人海，大多数顾客都是冲着那美味的“糟黄泥螺”而来的。
8、枫泾丁蹄
枫泾丁蹄是上海金山区枫泾的传统美食，也是上海菜的代表之一，相传起源于清朝的“丁义兴”饭店，已有百余年历史。
枫泾丁蹄的制作需要使用枫泾猪，并结合枫泾黄酒和枫泾酱油烹饪而成。
地道的枫泾丁蹄具有色泽深红、汤汁浓稠、口感酥软、肥而不腻的特点，无论热食还是冷吃，都十分美味。
9、乔家栅糕点
乔家栅是上海最古老的本土品牌之一，其经典美食包括猪油百果松糕、猪油八宝饭、汤团、擂沙圆、猫耳朵、粽子、虾仁月饼和三鲜碧子团等，被誉为“乔家栅十大名点”。
10、立丰干肉制品
上海立丰食品有限公司的前身是1938年创立的“公成南货店”，以其独特风味的牛肉干、猪肉脯、肉枣、香肠、腊鸭、腊鸡以及粤式熟食如挂炉烤鸭、烤乳猪和烤叉烧而闻名。
特别是立丰的广式香肠，无论是做煲仔饭还是腌笃鲜，味道都非常出色。
11、石库门上海老酒
海派黄酒代表，口感比绍兴黄酒更柔和，包装印上海风情，适合佐餐或送礼。
12、传统国货&文创
-雅霜、友谊雪花膏，经典瓷瓶包装，是复古护肤好物。
-上海牌手表承载时代情怀，是复古风纪念礼的佳选。
二、上海特产购买地推荐
1、南京东路&淮海路
上海热门商圈，老字号聚集地，特产品类全、品质有保障，适合游客集中采购。推荐商家有：
-上海第一食品商店（南京东路店）
连锁老字号，购买特产的首选地，从蝴蝶酥、五香豆到大白兔奶糖、到枫泾丁蹄，品类极其齐全，明码标价、售后有保障，适合一站式采购。
-国际饭店
蝴蝶酥天花板，每天排队火爆，建议错峰购买，铁盒装适合送礼。
-哈尔滨食品厂（新世界新丸中心店）/（淮海店）
蝴蝶酥、杏仁排、西番尼皆佳，性价比高于国际饭店，本地人常囤货。
-邵万生食品公司（南京东路店）
百年糟货专家，糟醉食品、黄泥螺必买，真空包装方便携带。
-光明邨大酒家（淮海中路总店）
鲜肉月饼、酱鸭翅出圈，现烤月饼需排队，可早间前往避开高峰。
-立丰食品（南京西路店）
立丰食品在上海有多家分店，主要供应真空包装的肉类特产，适合购买作为伴手礼。
2、豫园商城（老城隍庙旅游区）
就是豫园和城隍庙之间的步行街区，有很多仿古建筑，也有很多特产可以购买，是购买五香豆、梨膏糖等传统特产的标准地点。
推荐：郭记五香豆专卖店、老城隍庙梨膏糖商店、旧校场路。
避坑：景区内部分小店溢价高，五香豆、梨膏糖价格可能是市区2-3倍，优先选正规门店。
3、华润万家/家乐福
家乐福、大润发等大型超市通常设有“上海特产”专区，一般有立丰枫泾丁蹄、冠生园大白兔奶糖、老大同香糟等包装特产，价格透明，无需排队。
三、实用小贴士返回搜狐，查看更多